Cordon bleu

Ingredientes:

• Pechugas de pollo en filetes

• Jamón

• Queso

• Tocineta

• Finas hierbas

• Sal

• Pimienta

• Agua

• Salsa de maracuyá picante de la línea Squizzita

Preparación:

Sazona los filetes de pollo con finas hierbas, sal y pimienta. Luego coloca una lámina de jamón y queso sobre cada filete, enróllalos con cuidado y cúbrelos con la tocineta para mantenerlos jugosos. Asegura cada rollo con unos palillos para que no pierda su forma.

En un sartén caliente, sella los rollitos a fuego bajo para darles una cocción inicial y realzar su sabor. Después agrega un poco de agua para continuar la cocción y lograr que la carne quede suave y bien cocinada.

Cuando el pollo esté casi listo, añade la salsa de maracuyá picante de la línea Squizzita, que aporta un toque frutal con un picante equilibrado que transforma el plato en una experiencia más deliciosa.

Y listo Obtendrás un cordon bleu jugoso, suave por dentro, crocante por fuera y con un sabor sorprendente. Cocinar rico no tiene por qué ser complicado, solo necesitas el toque especial que hace la diferencia.

La línea que usamos se llama Squizzita, creada especialmente para quienes quieren preparar algo delicioso en casa y salir de lo común. Además, contamos con diferentes opciones de salsa de maracuyá: la tradicional, la picante (con una combinación entre jalapeño y ají peruano) y la endulzada con panela.

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